What would Karl L eat?

Middag ja! Idag igen. Märkligt nog kommer ju vissa saker som en överraskning trots att de händer varje dag. Vad ska vi äta? Jag kollar in dagstidningarna för inspiration, klickar istället på en gammal hyllningsartikel om Karl Lagerfeld (r.i.p). Mannen som gick ner 45 kg på ett år för att han så gärna ville klä sig i Hedi Slimanes Dior-kollektion. Så galet, men så gjorde å andra sidan Kaiser Karl allt till mode.

Vad skulle han äta idag? Cola light, citronsoppa eller kanske ingenting?

Fd modejournalisten Karina Wärn Ericsson uttalar sig om Karls ikonstatus och vad han gjort för Chanel. Hon har också en blogg där hon skriver om sin vardag som rektor på Beckmans school of design, Paris och mat. Just ja! Hennes salsicca och spaghetti brukar vi gilla. Karl skulle aldrig äta den. Han som bara brukade ha choklad hemma för att han gillade doften och för att det matchade färgen på hans hus i Biarritz. Men att äta chokladen skulle aldrig falla honom in, däremot skickade han chokladaskar världen över för att sukta andra.

Nu får ingen chokladaskar från Karl längre och modevärlden kanske kan få utvecklas och stifta lagar för att få bukt på smalhysterin ( Karl motsatte sig sånt under sin tid pga ”löjligt” och folk lyssnade. Han var ju ändå en av de mäktigaste i sin bransch.). 

Får väl ändå tacka Karl för att han fick mig att komma på vad vi skulle äta.  Stackars Karl som aldrig fick smaka.

Är så mycket godare än det ser ut. Stackars Karl som aldrig skulle äta det här.

Ingredienser

  • Olivolja
  • 4-5 Bra salsicca (vitlökskryddad)
  • Fänkålsfrö
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 burk hela tomater 
  • En halv burk vatten
  • Socker
  • Salt
  • Peppar
  • (Vin, om man vill)

Gör så här

  • Ta bort korvens skinn, hacka upp köttet och stek i olivolja.
  • Häll i tomatpuré och rör runt tills allt fått färg.
  • Krossa fänkålsfrön i en mortel och släng ner dem också.
  • I med tomaterna, vatten och en nypa socker.
  • Låt puttra  länge. Gärna en timme eller så.
  • Krydda upp med salt och peppar.
  • Servera med spaghetti och parmesan!
Inlägg skapade 62

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Relaterade inlägg

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka upp