Jag spann som en kissemiss som blir kliad bakom örat exakt hela dagen. Varför då undrar ni kanske? Har S fått sovmorgon, salta pistagenötter och strålande pasta på Lilia där borta i New York? Jo, det har jag ju men spinneriet kom sig av Cherry Bombe. Jag är nämligen i New York för att vara […]
Äntligen! New York för foodisar
Den här boken har jag väntat på. Och nu kommer den. I alla fall mycket snart, den 27 april närmare bestämt. Det råder absolut ingen brist på mattips från NYC på internet och det är en bra sak tänker jag. Men om du vill dyka lite djupare än avokadomacka på Two Hands, lobster rolls på […]
Att skiljas från vetet var att dö en smula
För några år sedan stod det klart att min man, vi kan kalla honom E eftersom han heter Eric, är veteallergiker. Han hade inte hängt för mycket på GOOP och inte heller läst några böcker om tarmfunktioner och vacker hud – det var snarare kliande utslag som väckte misstankarna. Men, vi höll oss kvar i […]
Friday I’m in love – den eviga inspiratören Sandra Beijer
Säg mig vad du äter så ska jag berätta vem du är. Vi har frågat våra favoritpersoner om deras bästa matminnen och värsta smaker. Idag möter vi författaren, bloggaren och inspiratören Sandra Beijer! Vi är en hel hop fangirls (och -boys) som följt Sandra Beijers öden och äventyr i många herrans år. På bloggen Niotillfem […]
Jack. Fruktrikets Benicio del Toro?
Den är taggig, grön – och ginormous. Det finns i övrigt två nackdelar med jackfrukt som kallas den nya mirakelfrukten (okej, i alla fall av en forskare i Guardian). Dels ska man absolut inte hänga under ett jackfruktträd eftersom frukten kan väga uppemot 50 kg och helst inte ska tas emot av små människohuvuden. Dels […]
Ge mig lite love. Eller sirapslimpa med extrasaltat Bregott, tack.
När jag intervjuade kocken Fredrik Berselius på stjärnkrogen Aska i NYC för två år sedan (publicerad i Gourmet) var nostalgi en röd tråd i samtalet. Jag ville att Fredrik skulle berätta om menyn, och det visade sig snart att nästan varje rätt var kopplad till ett barndomsminne. Ingredienser som raps, nypon och lavendel var en […]
Äntligen Breakfast Club!
En av mathistoriens mest slitna diviser är att frukost är dagens viktigaste måltid. Men, kanske har den aldrig varit så sann som nu (möjligen har den aldrig varit sann tidigare). Äter man frukost tre gånger om dagen är det ju också självklart dagens viktigaste måltider. Och mycket tyder på att det är dit vi är […]
What the Health?
Jag kan tycka att det blir lite jobbigt att alla ska skammas hit och dit. En för flyg. En annan för kött. En tredje för många barn. Är det inte så att det har blivit lite väl lätt för någon med sommarhus på Österlen att skamma alla som flyger utomlands? För den som ändå inte gillar kött att skamma alla som äter kött? Och för den som gillar att resa att skamma dem som använder sugrör? Det har blivit någon typ av narcissism i alltihopa; en tävling om vem som är mest duktig.
Friday I’m in Love: skodesignern Cecilia Blankens
Säg mig vad du äter så ska jag berätta vem du är. Vi har frågat våra favoritpersoner om deras bästa matminnen och värsta smaker. Denna fredag möter vi Cecilia Blankens! För ungefär 10 år sedan när modebloggarna hade sin storhetstid jobbade Cecilia Blankens (då Jonsson) på Expressen. Jag hade ett vik på DN och brukade se henne i […]
Söndag: A perfect day for banana bread
För 10 år sen(tiden!) åkte jag och min lillebror (just precis, han som inte tål semlor) den berömda kuststräckan från San Diego till San Fransisco. Vi hade inte så värst mycket pengar och ganska bråttom eftersom vi bara hade sex dagar på oss att åka fram och tillbaka. Såhär i efterhand kan en tänka att […]