Det finns dagar i livet då köket bara känns tråkigt och vardag. Då tänker jag: ”Om jag bara hittar en perfekt brödkorg, då kommer nog det bli bra det här med”. Vet inte om det säger mest om min fäbless för bröd i alla olika former (ge mig köpebröd, finbröd, pizzabröd, hembakt jag äter allt!) […]
Jag, Samin & Cherry Bombe
Jag spann som en kissemiss som blir kliad bakom örat exakt hela dagen. Varför då undrar ni kanske? Har S fått sovmorgon, salta pistagenötter och strålande pasta på Lilia där borta i New York? Jo, det har jag ju men spinneriet kom sig av Cherry Bombe. Jag är nämligen i New York för att vara […]
I love it, love it, love it, love it
Plötsligt faller man handlöst. Ibland vet man inte varför och den här gången var det inte ens läge för det. Dessutom har djur i stengods aldrig legat superhögt på min måste-lista direkt. Men nu stod de där och tittade på mig med sina ljuvliga små ansikten och bad om att få följa med mig hem […]
Mandelfamiljens bad boy
Vad är det i denna elaka kusin till sötmandel som ger mandelkubb, finska pinnar, mandelmassa/marsipan (och visst är bittermandel det enda rimliga svaret på vad Dr Pepper smakar?) den där speciella bittra smaken? Och varför finns det en tråd på Flashback som utreder huruvida bittermandel är en bra självmordsmetod?
Ghee? Is it a bee?
Plötsligt var det överallt – gheesmöret. Hälsofolket sa sig älska det för dess omtalade hälsoeffekter, matfolket för dess nötiga fina smak och vi andra för att, tja, alla verkade älska det? Själv tänkte jag: Jag vill också ha gheesmör, men också Vad är det för nåt och Vad ska jag göra med det? I den ordningen.
”Livet är en soppa och jag har en gaffel”
Northforks historia har precis bara börjat, men gaffeln (som vi refererar till i namnet, hehehe) har hängt runt i Europa sen 1300-talet och i andra delar av världen sen flera hundra år före Kristus! Det skulle man ju inte kunna tro. Speciellt inte när vi sitter till bords och jag upptäcker att bara hälften av familjen har greppat det där med bestick helt och fullt…
”I am a lost girl from Neverland, usually hanging out with Kockums pans”
Jag har inte varit på ett enda landställe där de inte dykt upp; de emaljerade grytorna och serveringsfaten.