Mat inifrån och ut

Det var när skönhetsredaktören Maria Ahlgren bodde i Tokyo som det gick upp för henne att här, i det fina landet i öst, där skönhet är en stolthet och inte bara ”fluff”, där pratade man om mat på ett nytt sätt. Ett sätt som förutom smak fokuserade på funktion. Hon lärde sig att maten och […]

A girl´s gonna eat!

”Jag vet inte riktigt varför jag älskar mat i barnböcker så mycket, jag bara gör det. Det är något nästan Proust-aktigt med vissa av maträtterna som förekommer där.” Vi har precis avslutat en workshop och är väldigt hungriga. Kanske är det för att vi äntligen får den där pizzan som arrangörerna lockat med, som vi […]

“No one who cooks, cooks alone”

Varför älskar vi kokböcker? För att det är härligt med inspiration, för att vi vill förändra våra matvanor och för att det är härligt att ha en smarting i köket att fråga om man kör fast. Bakom varje kokbok finns ju riktiga personer som har så mycket mer kunskap än en själv – och de […]

Friday I’m in love: Babba Canales Rivera

När jag träffade Babba Canales, numera Rivera, första gången i New York för några år sedan hade hon precis lämnat Stockholm för USA. Jag minns att jag blev så inspirerad av mötet; hennes smarta självklara sätt att hamna precis där hon ville vara – om så på en glasögonbutik i Berlin eller på Uber i Sverige och NYC – utan att uppvisa minsta tecken på en jobbig attityd. Jag tänkte då att alla unga kvinnor borde lyssna till hennes historia, låta sig inspireras och sen bara köra!

Bland drakar och demoner

Igår kväll gled vi bokstavligen på isen genom en häck och in på Café Opera för att vara med när DN:s Gulddrake 2019 delades ut. Gulddraken är ett av Stockholms krogvärlds viktigaste pris och har gett restauranger och caféer en extra skjuts sedan 2001. I den knökfulla trappan ville vi ta hand om Edward Bloms […]

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka upp