Collagen och CBD istället för oblat och bön?

När jag yrade omkring på Erewhon imorse med min matcha-oat-CBD-spetsade latte slogs jag av ett litet illamående (det var inte latten) och en pirrig förtjusning samtidigt. För å ena sidan, jag tror inte på skiten över huvud taget. Tror inte för en sekund att cannabioder botar kronisk ångest, tvivlar på collagenpulvrets effekt på åldrande och vete tusan om gurkmeja verkligen är en sån supermedicin. Men jag är den fösta att köpa rubbet

Just another manic Monday

Måndagar är ju lite trista ändå. Vinet är uppdrucket, planerna redan upplevda och godiset slut. Men jag tycker ändå att det går att skapa lite lördagskänsla, åtminstone söndag, om man lagar nåt kul till middag. Det behöver inte vara avancerat, bara nytt. Som den här rostade blomkålen till exempel som livade upp förra veckan lite. […]

När mat blev politik

Matprofilen Zeina Mourtada skulle bara göra reklam för sina nya kokbok Zeinas green kitchen – gröna recept från hela världen (som kommer ut i augusti) när drevet började gå. Instagram fylldes plötsligt av hatiska kommentarer om vilken hemsk människa Zeina är och det strösslades vilt med antisemitiska påhopp. Allt Zeina gjort var att räkna upp […]

Jag, Samin & Cherry Bombe

Jag spann som en kissemiss som blir kliad bakom örat exakt hela dagen. Varför då undrar ni kanske? Har S fått sovmorgon, salta pistagenötter och strålande pasta på Lilia där borta i New York? Jo, det har jag ju men spinneriet kom sig av Cherry Bombe. Jag är nämligen i New York för att vara […]

April, april lägg in din egen sill

– Har du blivit gubbe?  Han tittar förskräckt på mig och först förstår jag inte vad han menar, men så pekar han på min tallrik. På den ligger några sillbitar, potatis och gräddfil. Gräslök toppar självklart allt också.  – Jaha, ooups, jag orkade inte laga någon middag idag. Men sill är ju alltid gott! Titta jag har […]

Jack. Fruktrikets Benicio del Toro?

Den är taggig, grön – och ginormous. Det finns i övrigt två nackdelar med jackfrukt som kallas den nya mirakelfrukten (okej, i alla fall av en forskare i Guardian). Dels ska man absolut inte hänga under ett jackfruktträd eftersom frukten kan väga uppemot 50 kg och helst inte ska tas emot av små människohuvuden. Dels […]

Äntligen Breakfast Club!

En av mathistoriens mest slitna diviser är att frukost är dagens viktigaste måltid. Men, kanske har den aldrig varit så sann som nu (möjligen har den aldrig varit sann tidigare). Äter man frukost tre gånger om dagen är det ju också självklart dagens viktigaste måltider. Och mycket tyder på att det är dit vi är […]

Titta, tårtan är naken!

De har synts under några år nu, de ”nakna” tårtorna, som en skön kontrast till alla dessa varianter som täckts av så mycket sockerpasta att de känns som om tänderna ska trilla ut om man tar bara en liten tugga. De nakna tårtorna är alltså tvärtemot, de visar upp alla sina behag till allmän beskådan. […]

Going bananas

”Är det en banan du har där i fickan, eller är du bara glad att se mig?”  Det var när skådespelaren/vampen Mae West fick poliseskort hem någon gång under 1930-talet som orden slank ur henne. Fast då var bananen utbytt mot en pistol. Jag vet inte vad som hände sedan i den historien, om polisen […]

What the Health?

Jag kan tycka att det blir lite jobbigt att alla ska skammas hit och dit. En för flyg. En annan för kött. En tredje för många barn. Är det inte så att det har blivit lite väl lätt för någon med sommarhus på Österlen att skamma alla som flyger utomlands? För den som ändå inte gillar kött att skamma alla som äter kött? Och för den som gillar att resa att skamma dem som använder sugrör? Det har blivit någon typ av narcissism i alltihopa; en tävling om vem som är mest duktig.

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka upp