Allt-blir-bra-kaka

Lackade ur på livet, och på att precis ALLA var så himla jobbiga; Gör det! Gör inte det! Förresten jag ändrar mig blablabla. Tjat tjat tjat överallt och jag tjat, tjat, tjatade på ungarna också tills vi alla exploderade. Jag stängde av tv: n och låste in mig i köket och barnen, de brydde sig […]

Tärningsspel och tarotkort

Som yngre lät jag en tärning styra mina steg. Jag hade naturligtvis läst boken Tärningsspelaren av Luke Rhinehart – som i princip går ut på att man låter slumpen avgöra hur man ska leva sitt liv. Delvis för att undvika uttråkning och delvis för att man ska slippa stå till svars för sina val. Jag var […]

Mat-teve. Vår nya religion?

Kanske var det när Julia Child vände sin första omelett i tv 1962 som vår kärlek till mat-tv väcktes. Då var budgeten blygsam så till den grad att maten ibland fick auktioneras ut till publiken för att täcka produktionskostnaderna. Men vad gjorde väl det när Julia med sin entusiasmerande charm och omättliga nyfikenhet fick världen […]

Kungligt te för två

Mitt i sommaren drabbades jag av svår läsabstinens och att den kom just då var synd eftersom jag befann mig på en ö där det är brist på det mesta. Ett bibliotek eller en bokhandlare är det liksom inte ens tal om. Till och med på lokala lilla Coop var sommardeckarna (en genre som jag […]

Universums godaste bröd

Ja, det tycker i alla fall jag. Hela sommaren har jag börjat dagen med att simma i havet. Älskar iskallt havsvatten. Gillar inte sjöar. Men det bästa kommer efter simturen när frukosten på bryggan består av kaffe (Mollbergs) och mammas bröd med Bregott på (helst det där som heter Brynt). Jag har kämpat ganska länge […]

En stjärnkock sommarpratar

Jag kände mig dubbel inför att Björn Frantzén skulle sommarprata. Visst skulle det bli kul att höra historierna inifrån köket och allt som rör sig i en stjärnkocks huvud, men så var det ju det där med att jag har haft himla svårt för honom sen jag såg dokumentären Hunger. I den följer filmarna de […]

50 år av rymdmat

Idag är det 50 år sedan den första resan till månen blev av – vilket osökt får en att undra vad de äter där uppe i rymden egentligen. Såklart har vi koll på det… Att vara i rymden är kul och helt fantastiskt tycker alla som testat, det går liksom inte att beskriva hur det […]

Sound of food

Minns ni Elin Unnes? Hon som är en av våra favoritpersoner och som vi haffade till fredagsintervju häromveckan. Hon som kan allt om odling ur både ett praktiskt och ett populärkulturellt perspektiv. I hennes första bok, Herbariet, kan man läsa att växter kan läsa tankar (speciellt om tankarna på eller annat sätt handlar om att […]

Vill du döda en val?

Världen över görs ansträngningar för att vi ska minska vår användning av plastpåsar. I Bangladesh förbjöds engångspåsar redan år 2002 och sedan dess har Australien, Kalifornien, Albanien, Botswana, Frankrike, Chile och ett 50-tal andra länder hakat på. I England har man lagt extra avgifter på påsar och i Sverige ska priset öka med 40% för att […]

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka upp