Last week tonight i matvärlden

Kolla! Där sitter jag och tjuvläser Matrapporten när den presenterades på TAK häromveckan. Vi gillar fortfarande sushi …Häromveckan presenterade Food & Friends sin årliga matrapport om hur vi i Sverige handlar, lagar mat och äter. Bland de gastronomiska nyorden fanns bland annat e-tråkad, det vill säga uttråkningen vi känner över att e-handla mat, lokalätare, de […]

En midsommardröm

Här hade jag tänkt skriva superfint om det klassiska konditoriet Ladurée i Paris. Ni vet det där pistagegröna stället som gjort macaron-kakor kända i hela världen. Jag går alltid dit och spanar på riktigt lyxiga franska damer som äter frukost eller dricker eftermiddagste när jag är i den franska huvudstaden. Man får alltid bra idéer […]

La dolce vita

”Halva grejen med semestern är att längta till den!”  Ingenting är mer sant än det, så jag och min kompis gick för några år sen verkligen in för att drömma oss bort till ledigheten och fria dagar. Vi skulle resa tillsammans och såg alltså till att ses regelbundet och prata om allt. Om ALLT! Om […]

Burn baby burn

När jag var liten byggde pappa på vår sommarstuga. Mycket. Under helger, sommarlov och andra lediga dagar snickrade, sågade och målade han på det röda lilla huset i den norduppländska skogen. För vår skull sa han. Men just det är inte så lätt att förstå för en 4-årig liten pojke som bara vill att pappa […]

Konst-ig monokrom mat

Har jag berättat om Sophie Calle? Den franska konstnären som bland annat bett blinda att definiera skönhet och sen förverkligat deras bilder. Som hittade en adressbok på en gata i Paris och ringde runt till alla nummer för att förstå vem personen som tappat boken var. Hon har också bett sin mamma att anlita en detektiv […]

Veckans foodiespaning

Det är verkligen hög tid för veckans lilla matspaning. Vad har till exempel hänt med den lilla blomsterkiosken på Karlavägen? En vill ju liksom bara äta upp den. Och visst anas en liten georgisk mattrend i det eviga instagramvimlet av avokados, fusioner och hantverksöl? Det med mera kikar vi på i veckans trendspaning. Nu drar […]

Skriv din sökning ovan och tryck enter för att söka. Tryck escape för att avbryta.

Tillbaka upp