När jag yrade omkring på Erewhon imorse med min matcha-oat-CBD-spetsade latte slogs jag av ett litet illamående (det var inte latten) och en pirrig förtjusning samtidigt. För å ena sidan, jag tror inte på skiten över huvud taget. Tror inte för en sekund att cannabioder botar kronisk ångest, tvivlar på collagenpulvrets effekt på åldrande och vete tusan om gurkmeja verkligen är en sån supermedicin. Men jag är den fösta att köpa rubbet
Mat inifrån och ut
Det var när skönhetsredaktören Maria Ahlgren bodde i Tokyo som det gick upp för henne att här, i det fina landet i öst, där skönhet är en stolthet och inte bara ”fluff”, där pratade man om mat på ett nytt sätt. Ett sätt som förutom smak fokuserade på funktion. Hon lärde sig att maten och […]
Friday I’m in love: författaren Carolina Setterwall
Det är fredag och vi gillar författaren Carolina Setterwall lite extra mycket idag. Med sin hyllade debutroman Lås oss hoppas på det bästa gav Carolina oss en självbiografisk berättelse om sorg och allt det som följer. Vi funderade på det här med sorg och mat och passade på att fråga Carolina om det är så […]
Ge oss vårt dagliga bröd (i en perfekt brödkorg)
Det finns dagar i livet då köket bara känns tråkigt och vardag. Då tänker jag: ”Om jag bara hittar en perfekt brödkorg, då kommer nog det bli bra det här med”. Vet inte om det säger mest om min fäbless för bröd i alla olika former (ge mig köpebröd, finbröd, pizzabröd, hembakt jag äter allt!) […]
Katy Perry i drömoutfit
OMG! Kan vi alla bara stanna upp en stund och prata om det här med att artisten Katy Perry dök upp i min dröm-outfit på årets MET-gala. Klädkoden som var tema camp (som är en överdriven och ofta humoristisk klädstil med inslag av kitsch) fick Katy att gå all in efter att ha teamat upp med […]
Ingen måndag utan bubbel
Länge trodde jag felaktigt att jag inte tyckte om ärtsoppa. På sätt och vis var det sant eftersom min erfarenhet av ärtsoppa var den där gula sörjan från matbespisningen i skolan som man förväntades toppa med cirka en halv deciliter söt senap. Jag gillade den inte, och då var jag ändå vänligt inställd till skolmaten. […]
”Sometimes there’s so much beauty in the world, I feel like I can’t take it.”
Minns ni scenen i filmen American Beauty när en plastpåse dansar omkring i vinden tillsammans med en massa perfekta höstlöv? Jag älskade den sekvensen. Den fick mig att påminna mig själv om att se det vackra i det lilla. Kunde en simpel plastpåse se ut som det mest romantiska någonsin fanns det säkert fler bilder […]
Friday I´m in love: komikern Jesper Rönndahl
Säg mig vad du äter så ska jag berätta vem du är. Vi har frågat våra favoritpersoner om deras bästa matminnen och värsta smaker. Den här fredagen har vi undersökt hur programledaren/komikern Jesper Rönndahls gör för att skapa bra middagsstämning. Jag satt i tv-soffan när jag för första gången såg radiorösten som jag var så […]
Veckan som gick …
Det är torsdag och dags att sammanfatta mat-veckan som gick och aldrig kommer tillbaka. Förutom att prisbelönta och hyllade restaurang Fäviken tyvärr snart är ett minne blott har det ju faktiskt hänt en massa bra, spännande och framför allt goda saker också. Varsågoda. Veckans instagramning … Jag kunde absolut inte sluta tänka på Anette Rosvalls Tarte Tatin […]
Just another manic Monday
Måndagar är ju lite trista ändå. Vinet är uppdrucket, planerna redan upplevda och godiset slut. Men jag tycker ändå att det går att skapa lite lördagskänsla, åtminstone söndag, om man lagar nåt kul till middag. Det behöver inte vara avancerat, bara nytt. Som den här rostade blomkålen till exempel som livade upp förra veckan lite. […]